請問那些食物可以令心情放鬆,降低血壓

謝謝

我時常處於緊張

令血壓偏高

可以說是因為情緒令到血壓上升

請問有什麼食物可以令人放鬆
八大紓壓食物藉由飲食是否真能達到紓解壓力的目的

安法水蓮診所吳宛穎營養師表示

從營養素對人體產生的作用來看

食物中確實含有紓解壓力的因子。

善用富含此類營養素的食物

在飲食的過程中搭配細嚼慢嚥、舒適的用餐環境及心情

的確可以達到食物紓壓的效果。

有那些營養素與抗壓、解壓有關

有健康飲食概念的妳一定要知道。

維生素B1：維生素 B1 參與身體能量代謝

同時也是氨基酸與碳水化合物代謝的輔助酵素之一。

當身體缺乏時

會有欲振乏力、無精打采的疲倦感

長期下來會造成身體壓力。

豐富來源：全穀類、瘦肉、牛奶、動物內臟、豆類、酵母等。

維生素B2：在人體內會與蛋白質結合

形成多種不同重要酵素

參與身體新陳代謝。

缺乏時容易有肌耐力不足以及疲勞現象發生。

豐富來源：牛奶、全穀類、肉類、蛋類、酵母等。

菸鹼酸：又稱維生素 B3

是身體能量及新陳代謝不可缺乏的營養素。

飲食中如果缺乏

初期容易有情緒不穩、緊張、遲鈍、易怒等現象出現

造成身體上的精神低落。

豐富來源：全穀類、酵母、牛奶、瘦肉等。

維生素B12：不僅維持所有細胞的正常代謝

也是紅血球生成的重要元素

若攝取不足

會造成貧血以致身體含氧量

進而產生疲勞現象。

豐富來源：小魚乾、肉類、牡蠣、鮭魚、奶類等。

維他命C：有良好抗氧化作用

可清除因壓力、外在環境產生的自由基

並參與身體氧化環原代謝反應。

處在壓力下

身體會消耗更多的維生素 C

因此當妳緊張、壓力大時

維他命 C 的補充是不可或缺的。

豐富來源：花椰菜、綠豆芽、柳橙、奇異果、甜椒等。

鈣：鈣除了是牙齒與骨骼的組成份

它還是參與神經傳導、肌肉放鬆等荷爾蒙作用的重要角色。

因此情緒焦躁不安時

適度補充鈣質

有不錯的安輔情緒效果。

豐富來源：牛奶、小魚乾、優格、豆腐等。

鎂：體內超過 300 種酵素活化都需要鎂

除了參與能量代謝作用

鎂也有安定神經系統的效果

適當補充可以幫助肌肉紓緩壓力。

豐富來源：五穀類、肉類、深色蔬菜、海鮮食物等。

鋅：除了促進生長、性器官發育等作用

鋅也是約 70 種以上酵素的組成份

具有穩定情緒、減輕疲勞的作用

是對抗氧化、提高免疫力的重要元素之一。

豐富來源：蠔、蛤、蚵、牛肉、瘦肉、全穀類等。

避免增加身體壓力的食物食物是良藥也是毒藥

它可以減輕身心壓力

也就能夠增加身體壓力

就看妳如何選擇食用。

吳宛穎營養師表示

基本上當身體對某些食物產生了依賴性

妳覺得不吃不可、不吃就覺得渾身不對勁

這時候

壓力已經在妳身上悄悄作用。

這種現象妳不陌生

它經常發生在嗜咖啡族、有煙癮、酒癮的人身上。

此外當妳過量攝取單糖類食物

例如糖果、點心或加工食品

在身體能量代謝上就需要消耗更多維生素 B 群

而妳知道的

當維生素 B 群缺乏時

身體的疲憊、精神不濟現象也就產生了。

八大解壓食材食物為百藥之源

從日常生活隨手可得的食材中

或許就能得到紓解壓力的能量來源。

吳宛穎營養師推薦八種優質食材

在營養價值上

對紓解壓力有一定程度的幫助。

雖然食物對紓壓的作用並不會有“ 突然 ”豁然開朗效果

不過在不知不覺中

它的確能慢慢釋放身體壓力

讓身心輕鬆起來

不妨一起試試。

全穀類食品：含有豐富纖維質及維生素B群

除了改善腸胃道問題

還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。

例如全麥麵包、糙米、綜合穀片等

都是不錯的全穀類食品。

綜合沙拉：蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化

還有抗氧化效果超優的維生素C

搭配優格做為調醬

來場無負擔的輕飲食運動。

鳳梨：除了豐富的維他命 B、C

可消除疲勞、釋放壓力之外

鳳梨中還含有酵素成份

能夠幫助蛋白質消化分解

減輕腸胃道負擔。

優酪乳：每天適當飲用含有乳酸菌的優酪乳

可以幫助腸道有益菌叢增加

有效維持腸胃道正常機能。

要提醒的是

一般優酪乳熱量並不低

因此適量很重要。

南瓜子：含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素

鋅對男性前列腺有高度保護作用

對安撫情緒、消除疲勞也有助益。

蕃茄：熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄

其中熱門成份茄紅素

是一款優質的抗氧化物

它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害

減少各種慢性老化疾病產生。

薄荷：草本植物中的薄荷

散發出來的清涼感可以直竄鼻腔

讓人精神一振

具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。

茉莉：茉莉有清新怡人的香味

一般接受度高

泡成花草茶飲用

可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。

還有許多放鬆舒壓食物 去看看歐www.stm.org.tw/healthcare/decompress.htm www.enutrition.com.tw/AT_food/food_stress.htm home.kimo.com.tw/wendy4586/new_page_26.htm 參考資料 小護士
喝喝看薄荷茶、決明子、、、等茶飲喝喝看薄荷茶、決明子、、、等喝喝看薄荷茶、決明子、、、等茶飲茶飲
www.veg.org.hk/yueso/ys118 www.54youth.com.cn/big5/paper74/5/class007400004/hwz66887.htm 以上是可降血壓食物

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