雞肉飯
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305093012372如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
為什麼嘉義的〝雞肉飯〞會那麼有名？？有哪裡是特別的嗎？？
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因為好吃吧!!是嘉義的一道非常有名的小吃你也可以自己做做看喔!所需材料：雞胸一隻 做法步驟： 1. 雞洗乾淨後
放進電鍋蒸2. 拿另一個電鍋煮飯(或你可以等蒸雞的鍋好)3. 把蒸好的雞從鍋裡拿出來用成雞絲; 雞油倒進小鍋內用小火煮4. 把調味料全倒進小鍋內煮5. 等飯好後
舖上雞絲再嘉義雞肉飯淋上調味就是一道香噴噴的 調味料/代替品：1.油蔥酥(或紅蔥頭切碎炸酥)2.鹽3.黑胡椒 食用建議：配上一片醃製的黃蘿蔔和一個煎蛋更棒了
做法寫ㄉ很多
但要領似乎....其實；雞肉飯ㄉ做法最重要ㄉ秘訣在於雞油ㄉ提煉暨醬油ㄉ比例調配ㄛ!!其次飯ㄉ煮法也很重要ㄛ!!!至於其他網友ㄉ做法//試試就好啦!!!
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雞肉飯參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305093012372如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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