馬卡龍

馬卡隆本來就很硬嗎?

今天去麵包坊買巧克力馬卡龍～保存期限可到12/28咬下去好硬哦～第一次吃...是它的口感本來就是如此了是嗎?
不! 馬卡龍的口感不能只是硬他表皮是要脆但是裡面要軟綿綿的除非麵包店為了他保存方便懹馬卡龍不易破碎將它悶乾不過大多的馬卡龍都是希望外脆內軟參考資料自己
無意間看到你的發問剛好最近有吃到我覺得最好吃的馬卡龍你可以去我網誌看一下參考^^*******diesan/11726948
應該是吧這種點心的口感就是如此~因為馬卡龍製作時是不加麵粉的
應該是外酥內軟才對

但是各家的配方做法不一樣

覺得好吃就好了

馬卡龍專賣店,馬卡龍哪裡買,馬卡龍台北,馬卡龍做法,台中馬卡龍,馬卡龍熱量,馬卡龍食譜,馬卡龍英文,馬卡龍價錢,馬卡龍作法馬卡龍,馬卡隆,保存期限,巧克力,nbsp,軟綿綿,麵包,口感,麵包店,表皮

馬卡龍
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1609120503365如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！