馬卡龍

請問有關法式甜點馬卡龍要如何製作

請問各位大大我再網路上看到ㄌ一些馬卡龍ㄉ配方想要來試做看看我想請問要如何保存是放在室溫嗎??還有為什麼冰起來會濕濕的??那如果拿來當裝飾放在幕斯上冰起來ㄉ話也會變成濕濕ㄉ嗎????還是我沒作好??還是不能放在冰箱??冰起來變濕是正常的嗎??還有可以給我夾餡的配方嗎??我要多種口味ㄉ謝謝希望各位大大幫我解答
馬卡龍做法