馬卡龍
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1011082109630如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
馬卡龍製作上的問題
進來不段嘗試馬卡龍這種甜點
由於不斷的失敗
於是我倒網路上看了很多的資料!看了那麼多資料我有幾個很大的問題?1.很多食譜寫說要將蛋白放在室溫兩天
蛋白放在室溫兩天不會壞掉嗎?2.有人說要將蛋白打到乾性發泡
打到乾性發泡不是很容易消泡嗎?
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馬卡龍參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1011082109630如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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