失智症
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1711050501242如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
木瓜芒果柑橘 預防失智症
（中央社記者陳麗婷台北4日電）如何預防失智症？今天有醫師、營養師出版新書
教導民眾預防失智症。
營養師表示
像是地中海飲食
或木瓜、芒果
柑橘類等
都是很好的抗氧化食物
有助預防失智症。
國內人口老化
失智症人口也隨著大幅增加
為了喚起國人對失智症的認知
天主教失智老人基金會下午與業者一同舉辦「樂齡A GO GO樂活輕食趣」活動
除了為失智老人募款
會中也由營養師、醫師發表「這樣吃
不失智」一書
教導民眾如何預防失智症。
天主教耕莘醫院神經內科主治醫師劉議謙表示
國外研究顯示
地中海飲食多穀類、蔬果、橄欖油
已被證實對阿茲海默症的相對風險下降約4成
因此
書中以44道地中海飲食佳餚風格
讓預防失智飲食調配兼具美味
又不失營養均衡。
劉議謙說
失智症分為退化性、血管性2種
對於退化性失智症患者
建議多吃抗氧化食物；而對於血管性患者
則是建議少吃紅肉
減少飽和脂肪酸
避免傷害血管
另外
加工食品也要少吃
因為加工食品多數為反式脂肪酸
容易導致微血管阻塞
引發中風、失智。
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