雞肉飯

為什麼嘉義的〝雞肉飯〞會那麼有名??有哪裡是特別的嗎??

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因為好吃吧!!是嘉義的一道非常有名的小吃你也可以自己做做看喔!所需材料:雞胸一隻 做法步驟: 1. 雞洗乾淨後

放進電鍋蒸2. 拿另一個電鍋煮飯(或你可以等蒸雞的鍋好)3. 把蒸好的雞從鍋裡拿出來用成雞絲; 雞油倒進小鍋內用小火煮4. 把調味料全倒進小鍋內煮5. 等飯好後

舖上雞絲再嘉義雞肉飯淋上調味就是一道香噴噴的   調味料/代替品:1.油蔥酥(或紅蔥頭切碎炸酥)2.鹽3.黑胡椒 食用建議:配上一片醃製的黃蘿蔔和一個煎蛋更棒了

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