雞肉飯
嘉義雞肉飯
為何有嘉義雞肉飯又有嘉義火雞肉飯??到底此種飯上加的肉絲是雞肉還是火雞肉??我被小朋友問倒了????
正統 的嘉義雞肉飯都是使用火雞肉為材料主要原因是因為火雞肉纖維比起一般雞肉長
肉質鮮美多汁
吃起來口感嫩
也因此而得名部分商人使用一般雞肉
吃過火雞肉的一比就知道了完全不一樣的口感最有名老店是在七彩噴水圓環標的中央市場口有機會路過相信會看到要排隊的 參考資料 住過嘉義
