雞肉飯
雞肉飯上的黃瓜片怎做阿?
我好喜歡吃雞肉飯喔~在配上黃瓜片好好吃說^O^雖然已經學會怎做雞肉飯了可是那片黃瓜還是不會做麻煩會做的人教我怎做謝謝~
醃蘿蔔材料：白蘿蔔一條、韓式辣椒粉五湯匙、蒜泥一湯匙、生薑泥半湯匙、鹽少許、魚肉醬三湯匙、白糖二湯匙。
做法：1. 白蘿蔔洗淨
不去皮
切成一公分見方左右的方塊。
用鹽醃一小時。
2. 醃好的蘿蔔嘗嘗看會不會太鹹
太鹹的話
用水稍沖一下。
3. 將所有的調味料與蘿蔔拌醃後
放在室溫中兩天
待其自然發酵
第三天即可食用
沒吃完再冰起來。
參考資料 http://blog.sina.com.tw/6176/article.php?pbgid=6176
